Nguồn gốc Pate gan

Pate có nguồn gốc từ Pháp , quốc gia có lịch sử rất lâu đời và phong phú . Pate gan ra đời từ việc so sánh cách làm các món ngon nóng hổi và các món ăn đông lạnh có từ thời xa xưa . Xuất phát từ nhu cầu của các đầu bếp tại gia và các đầu bếp 5 sao thì pate là 1 trong những thức ăn đông lạnh thành công nhất .

Marie Antoine Careme, sinh năm 1784, là một trong những đầu bếp chuyên nghiệp đầu tiên và nổi tiếng nhất ở Pháp. Ông được biết đến với các sáng tạo và đôi khi ngông cuồng của ông về thực phẩm, bao gồm cả Pate (Hyman 320-21). Do đó, Pate được nâng lên cảnh ăn uống tốt từ giai đoạn trứng nước. Các đầu bếp nổi tiếng thế giới, August Escoffier, mang pate để Haute ẩm thực. Để kỷ niệm Ngày đình chiến, biểu hiện cuối cùng của “Đại chiến” trên ngày 11 tháng 11 năm 1918, Escoffier có nhiệm vụ khó khăn phục vụ một bữa ăn để phù hợp với dịp này tại nhà hàng Carlton. Cuộc chiến tranh đã để lại cho anh với vài nguồn cung cấp, vì vậy ông quyết định kết hợp thịt của mình còn lại với pate de foi ngỗng, nấm cục, và vụn bánh mì ẩm để có thể phục vụ hơn của quần chúng hân hoan người xuống trên Carlton ngày hôm đó (James 252)
Hiện nay pate là một trong những món yêu thích của các người dân ở các thị trấn nhỏ của Pháp, và không chỉ cho người Pháp, hiện nay pate đã có mặt trong các bữa ăn của mọi người trên mọi miền đất nước. Đặc biệt ở Việt Nam , pate được dùng rất nhiều với nhiều món ăn nổi tiếng như bánh mì kẹp thịt, bò beefsteak, bò nấu pate… Và nhanh chóng trở thành phần không thể thiếu đối với bữa ăn của mỗi gia đình .
Pate Sáu Hoàng được làm với công thức đặc biệt tại nhà nên rất an toàn và bổ dưỡng . Pate Sáu Hoàng đã có sẵn đầu ra là Bánh Mì Sáu Hoàng phục vụ quý khách mỗi ngày nên không bao giờ dùng hàng cũ , các nguyên liệu được thay thế mới hàng ngày và đặc biệt , chúng tôi không bao giờ dùng chất bảo quản . Quý khách sẽ vô cùng an tâm khi dùng sản phẩm của chúng tôi .